子ども達がたんぽぽ広場の畑に植えた夏野菜が、大きくなってきました。

細かったオクラはひとさし指ほどの大きさまで育ち、キュウリは収穫をしました。子どもたちは「おおきい」「ちくちくする！」と、キュウリに触れて感じた事を思いおもいに伝えていました。

さっそく、子どもたちが「たたきキュウリ」を作りました。麺棒で順番にキュウリをたたくと「スイカわりみたいだね」「キュウリのにおいがしてきた」と楽しそうです。

皆で交代して塩もみまでしたら「ゴマもいれよう」「しおこんぶ、いっぱいいれよう」と、仕上げの味付けです。できたてのキュウリの味は格別で「おいしい！」「おかわりしたい」と嬉しそうな会話が聞こえてきました。

まだまだ収穫時期が続く夏野菜。「今度は何を作ろうかな」と子どもたちも楽しみにしています。